薬師寺まほろば塾 ２月例会
‘16.2.21 薬師寺まほろば会館 講演 日本菌学会前会長 奥田 徹 氏 テーマ 「一攫千菌 ・ ・ ・ 役に立つ菌類」
黴菌「バイキン」の バイは黴の音読みで、訓読みは「カビ」。菌はきのこの意味、だから「バイキン」というのは「カビ・きのこ」という意味。 世間で使われている「バイキン」は有害微生物を広く指していることが多い。では、菌類って本当に悪者なのでしょうか？ 食用・医薬品・装飾品など菌類は,私たちが生きていく上で欠かせない生活のパートナーなのです。
と、プロジェクターを使って分かりやすく講演された。 また大村智氏がノーベル賞を受賞されたのは大変良かったと、祝福された。
